Морковь по-корейски с карри — очень хорошая закуска для любого стола. К тому же, она легко и быстро готовится.

Ингредиенты:

500 грамм моркови;

3 зубчика чеснока;

1 луковица;

2 столовых ложки подсолнечного масла;

2 столовых ложки 9% уксуса;

1.5 столовых ложки сахара;

0.5 чайной ложки сладкого перца;

1 щепотка жгучего перца;

1 щепотка карри;

соль по вкусу.

Полный фоторецепт смотрите здесь — lakomkam.ru/blog/morkov_po_korejski_s_karri.html

Гренки из сырой картошки, да легко!

Ингредиенты:

картофель — 4 штуки;

куриное яйцо — 1 штука;

пшеничная мука — 7 столовых ложек;

разрыхлитель — 2 чайные ложки;

соль — половина чайной ложки;

сладкая паприка — 2 чайные ложки.


( Читать дальше )

Рецептура этого салата из свеклы с жареным луком рассчитана на заготовку для зимы, но мы съедим его сразу. =)

Ингредиенты:

свекла — 3 килограмма;

лук репчатый — 1 килограмм;

масло подсолнечное — 1 стакан;

соль — 1 столовая ложка;

сахар — 1 стакан;

перец черный — 0,5 чайной ложки;

паприка сладкая — 1 чайная ложка;

уксус 9% — 2 столовые ложки.


( смотреть рецепт )

Есть несколько видов засолки сала, например, в тузлуке, но мне очень захотелось ароматного блюда, поэтому я решила добавить специи и чеснок.

Ингредиенты:

сало — 1 килограмм;

соль — 2 столовые ложки;

кориандр — 1 чайная ложка;

перец чёрный — 1 чайная ложка;

чеснок — 1 головка;

паприка сладкая — 1 чайная ложка.


( смотреть рецепт )

Вкусная и очень хорошая закуска на любое застолье — морковь по-корейски с карри.

Ингредиенты:

морковь — 1 килограмм;

репчатый лук — 1 штука;

чеснок — 6 зубчиков;

растительное масло — половина стакана;

уксус 9% — 4 столовые ложки;

сахар — 3 столовые ложки;

сладкая паприка — 1 чайная ложка;

перец жгучий — 0,5 чайной ложки;

карри — 0,5 чайной ложки;

соль — по вкусу.


( смотреть рецепт )